Небанальный способ вкусно приготовить куриные сердечки — это потушить их в пиве с луком и морковью. Во время тушения пиво размягчает субпродукты. Сердечки получаются очень нежными, с тонким послевкусием солода и лёгкой горчинкой. Продукты: куриные сердечки — 500 г, пиво — 200 мл, морковь — 1 шт...
Простой рецепт приготовления блюда из минимального количества продуктов. Главное - куриные сердечки потушить в собственном соку до мягкости, а затем добавить к ним сливки и томатную пасту. Сердечки получаются очень мягкими, сочными и ароматными...