Рецепт, как приготовить легкий, вкусный и полезный перец фаршированный овощами. Это просто объедение, а вкус, как всегда - божественный. Для приготовления вегетарианских фаршированных перцев понадобится: 3 шт. болгарских перца среднего размера. Надо удалить семена. Начинка: Приготовление фаршированных перцев - пошаговый рецепт: "Овощная подушка": Рецепт из нашей группы ВК "Секреты кулинарного искусства" Приятного аппетита...

Ингредиенты: Мясной фарш свино-говяжий - 200 гр. Рис сырой - 50 гр. Репчатый лук - 1 шт. крупная Болгарский перец - 3 шт. крупный Томатная паста - 1 ст.л. Морковь - 1 шт. Зелень петрушки Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 50 мл. Картофель - 2 шт. Вода - 500 мл. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Зира - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Молоко - 50 мл. любой жирности ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Итак, начнём! Репчатый лук разделю на две половины и нарежу мелким кубиком ( одна половина пойдёт...