Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления овощей в духовке, получается вкуснее чем жареные, только готовится намного проще. Ингредиенты: 1. Баклажаны - 2 шт. 2. Кабачки - 2 шт. 3. Сладкий Болгарский перец - 1 шт. 4. Растительное масло - 150 мл. 5. Паприка - 1 ч.л. 6. Сушеный чеснок - 1 ч.л. 7. Кориандр - 1 ч.л. 8. Базилик - 1 ч.л. 9. Соль - 1 ч.л. 10...

Овощи — это не только вкусно, но и очень полезно. Их жарят, варят, парят, запекают, едят сырыми. Понятно, что максимальная польза в свежих продуктах, но не все овощи можно употреблять в первозданном виде. Вторым вариантом по максимальной калорийности и пользе станет готовка на пару, но по вкусовым качествам она значительно уступает запеканию. Овощи в духовке запеченные крупными кусками — это идеальный компромисс между вкусом, пользой и трудозатратами. Крупная нарезка позволяет сохранить максимум витаминов в каждом кусочке, не дает продуктам пересушиться и экономит время при готовке...