Привет, друзья! Сегодня делюсь рецептом, который выручит, когда хочется вкусного и сытного ужина, но времени на готовку не так уж и много. Это тушеное мясо с овощами – классика жанра, которую можно готовить по-разному, используя любимые продукты...

Вот подробный рецепт тушеного мяса с овощами: Ингредиенты: — Мясо (свинина, говядина или баранина) – 700 г — Морковь – 2 шт. — Картофель – 4-5 шт. — Лук репчатый – 2 шт. — Перец болгарский – 1 шт. (по желанию) — Чеснок – 2-3 зубчика — Томатная паста – 1 ст. ложка — Травы (лавровый лист, тимьян, розмарин) – по вкусу — Соль и перец – по вкусу — Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки — Вода или бульон – 300-500 мл (в зависимости от желаемой консистенции соуса) Инструкция: 1. Подготовка мяса: — Нарежьте мясо на крупные куски, около 4-5 см...