Сколько тушить котлеты на сковороде? Чтобы с точностью ответить на этот вопрос, необходимо ориентироваться на их размер: чем они больше, тем более длительная термообработка им потребуется. Через 4-5 минут тушения котлеты нужно будет перевернуть, чтобы соус равномерно покрыл их со всех сторон. Тушение же на воде позволяет продуктам сохранить максимум полезных и вкусовых свойств, не нанося вреда организму...

Котлеты с подливой. Если Вы любите подавать котлеты с соусом, тогда это то, что Вам нужно. Котлетки сочные, а подлива получается просто наивкуснейшая ведь она уже пропитана ароматом котлет. *************************** Рецепт: Фарш -1кг. Хлеб -150гр. Луковица -2шт. Чеснок -6зуб. Соль -1ч.л. Сметана -1-2ст.л. Перец черный – по вкусу Паприка сладкая – по вкусу Сухари панировочные – для обвалки Для подливки: Томатная паста -2-3ст.л. Вода -500мл. Луковица -2шт. Морковь -1шт. Соль -1/2ч.л. Черный перец...