621 читали · 3 года назад
Когда собирать шишки для варенья и как сварить варенье из шишек
Когда-то я думала, что словосочетание "варенье из шишек" — это такая шутка. Вроде того, как новичков на судах заставляют точить якорь. Однако на моём участке растут молодые сосны и на них, естественно, появляются шишки. В этом году я спросила про шишечное варенье у мужа. И он сказал, что ел его в детстве на Алтае и оно вкусное. Решено! Едем за шишками! Будем варить весеннее варенье! Когда собирать шишки? Когда сосны пустили в рост молодые побеги. В это время шишки ещё мягкие и ярко-зелёные. Но урожай шишек можно собирать и в несколько заходов...