Лагман это очень популярное вкусное и несомненно полезное блюдо Есть несколько вариантов лагмана - уйгурский , каурма лагман ( жареный ) , узбекский . В данном рецепте мы рассмотрим вариант узбекского лагмана ( с бульоном ) Итак на 8 добротных порций нам понадобится : мякоть говядины или баранины - 500 гр , лук репчатый - 300 гр ( 2 средние луковицы ), дайкон ( белая редька)- 250-300 гр (1 шт), томаты - 300 гр ( 3 средних помидора ) , чеснок - 50 гр ( 6-7 зубчиков ), болгарский перец светофор...

Очень простой рецепт ЛАГМАНА! Сегодня поделюсь с Вами рецептом среднеазиатской кухни,которое совмещает в себе прелести как 1 так и 2 блюда! Ингредиенты : -Лапша (специально для лагмана) -Бульон: *баранина * морковь-3 шт. * болгарский перец- 2 шт. *чеснок-1 шт. * картофель- 5 шт. -Томат -Лавровый лист -Подсолнечное масло Источник фото Старина Сэм https://www.youtube.com/channel/UCvyRUFuOwNLou5-y6XmiB6w Заготовка: 1.Отделить мясо баранины от кости, все порезать кубиком( мясо, овощи) Количество жира лучше регулируйте сами, кто любит пожирнее,оставляйте больше жира на мясе...