В выходные нужно отдыхать, а не готовить. Но что делать, если у вас голодная семья, а делать ничего не хочется? Тогда вас выручит мой рецепт, который я узнала когда-то у моей свекрови. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже ваш муж, не говоря уже о ребёнке.:) (Да, дети учатся быстрее, чем мужья - проверено на личном опыте):)) Итак, берёте половину курицы (или целую, если у вас большая семья), моете её, кладёте в кастрюлю, заливаете водой так, чтобы сверху осталось 7-10 см от края...

Золотистый прозрачный бульон с которого не нужно снимать пенку Нам понадобится: - Голень куриная 6 шт - Репчатый лук 1 шт  - Морковь 1 шт  - Чеснок 1 головка  - Сельдерей ( нижняя часть)  - Стебли петрушки или любой зелени  - Лавровый лист 1 шт - Душистый перец 8 горошин  - Соль 1 ст.л Подготовим ингридиенты 🔶Лук разрезать на две части  🔶Морковь порезать крупно, как на фото, что бы удобно было обжарить со всех сторон  🔶 Головку чеснока разрезать пополам  🔶 Обжарить овощи на сухой сковороде...