Варочник, ферментер, гидрозатвор, ареометр.... пфф, зачем? В статье я пошагово покажу как можно быстро и недорого сделать своё собственное вкусное пиво в домашних условиях без вложений в специальное пивоваренное оборудование и по простому рецепту. Причем варить будем не из солодовых экстрактов, а из настоящего солода и хмеля, такой способ называется all-grain, олгрейн или просто зерновой. Еще попробую не заморачиваться с дезинфекцией - я всегда боялся заражения, вот и выясню стоит ли этого так сильно опасаться...

Сварил пиво из натурального экстракта "Своя Кружка" и немного доработал рецепт, чтобы оно было вкуснее и ароматнее! Друзья, всем привет! Сегодня по многочисленным заявкам одного из трудящихся я раскрою секрет приготовления своего домашнего пива, названного "Imagine APA". За основу я взял 100%-натуральные неохмелённый и охмелённый солодовые экстракты "Своя Кружка APA", 1,5 кг декстрозы, 20 литров воды (4 пятилитровые баклажки из магазина), 2 ёмкости для брожения, непонятные дрожжи из набора были...