Картофель это тот овощ, который мы больше всего любим и употребляем в пищу почти каждый день. Без него не обходится ни один стол, он хорош и на праздничном столе и на повседневном. Я спокойна, если в доме есть картошка. Это значит, что все будут сыты и довольны. Казалось бы, какие могут возникнуть сложности при варке картофеля? Но сейчас стоит вопрос как правильно его сварить. Существует мнение, что картофель нужно бросать в кипящую воду, тогда он сохраняет наибольшее количество витаминов. Так я всегда и делала...

Когда на кухне пахнет яблоками и корицей — кажется, что время замирает. В голове сразу всплывают тёплые воспоминания: бабушкина кастрюля на плите, деревянная ложка и уют, который не спутаешь ни с чем. Домашнее повидло — это не просто заготовка. Это про заботу, про любовь, про ту самую ложку сладости, которую хочется намазать на хлеб, подать к чаю или просто съесть с банки. В этой статье — три проверенных рецепта яблочного повидла, которые мы варим из года в год. Всё по-домашнему: просто, вкусно и с душой...