ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ И ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С РЕДАКЦИОННОЙ КУХНИ Арбуз преследует нас с середины июля и до начала холодов. Мы едим его на завтрак, обед и ужин, утешаемся им в жару, заливаем его водкой, закусываем его хлебом и так далее. А еще мы иногда варим из него варенье на зиму. Мы тут экспериментировали на кухне и нашли идеальный и простой рецепт — варенье получается насыщенным, сбалансированным и очень вкусным. Советуем приготовить побольше, чтобы хватило до конца весны. 1. Подготовьте все ингредиенты: килограмм арбуза, полкило сахара, 20 грамм пектина и половину лимона...

Простой и вкусный рецепт варенья из тыквы с лимоном и апельсином, не оставит равнодушными любителей варенья. Варенье прекрасно подходит для сладкой выпечки, пирожков пирогов, прослойки тортов и различных десертов. И просто к чаю ! Пошаговый рецепт: Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем мелким кубиком. Пересыпаем сахаром, из расчета на 1 кг тыквы берем 800 г, сахара, перемешиваем, чтобы быстрее выделился сок. Оставляем на 2 - 3 часа. Один лимон и один апельсин нарезаем кубиком вместе с цедрой, так вкус получается ярче, а горечь не чувствуется...