1614 читали · 2 года назад
Секреты вкусной ухи Как сварить уху на костре, знают многие. Но как сварить самую вкусную уху - известно далеко не всем. Не ждите, что уху сварить -раз, два - и готово. 🔹Секрет первый - костер, уже слегка перегоревший, но имеющий достаточный запас жара. Уха с "дымком", даже из самой простой рыбы не сравнится ни с каким рыбным супом, приготовленным на кухне. 🔹Секрет второй - вода. Самая вкусная уха получается на родниковой воде. 🔹Секрет третий - рыба. Лучше всего - ерш и окунь. Неудачный вариант -карась и линь, эта рыба даст неприятный горьковатый привкус и запах тины. 🔹Секрет четвертый - уголек из костра (лучше березовый). Если опустить в почти готовую уху такой уголек - он вытянет из нее неприятные запахи. 🔹Секрет пятый - спирт. В конце варки некоторые рыбаки добавляют в уху водку, но предпочтительнее - добавлять спирт. При его растворении происходит кратковременное повышение температуры ухи, что способствует развариванию и размягчению рыбных костей. #рыбалка
3 года назад
6 секретов вкусной ухи
Как сварить уху на костре, знают многие. Но как сварить самую вкусную уху - известно далеко не всем.Не ждите, что уху сварить -раз, два - и готово. Кому нужно быстро -купите себе пакетик супа быстрого...
6981 читали · 2 года назад
Как сварить уху на берегу. Что сделать, чтобы законно развести костер на берегу реки
Правила противопожарной безопасности постоянно меняются и дополняются. То, что можно было вчера сегодня уже нельзя. Не оштрафуют ли сейчас, если на берегу реки развести костер и сварить ушицы. Все мы любим отдохнуть на природе с удочкой в руках. А если поймал рыбы, то как же не сварить ухи или не закоптить её прямо на берегу реки. А можно ли по закону развести там костер, чтобы не попасть на штраф? Давайте разберемся, чем это может грозить. 🖐Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА...