Здравствуйте, дорогие подписчики моего канала! Вчера я запланировала на сегодня сварить тушёнку из свинины. План выполнила!!! Сварила 15 банок объёмом по 350 мл. Для меня это самый оптимальный объём, хватает на 1-2 раза. Пробовала варить в банках объемом 500 мл. Для нас много, остаётся тушёнка в банке и потом стоит начатая в холодильнике, только мешается. Сейчас баночки остывают на кухне, завтра отправятся в кладовку. Полдня с тушёнкой провозилась. Зато теперь 4-5 месяцев будет меня выручать. Предыдущую тушёнку из свинины я варила 26 марта, ещё 1 банка осталась...

Сделать тушёнку своими руками можно легко даже в кастрюле. Мясо получается ароматным, мясистым и вкусным, как это было в детстве. Такую тушёнку нельзя найти в магазинах. Покупать этот продукт мы перестали давно из-за космической цены и ужасного качества. Совсем недавно стали делать домашнюю, попробовали множество способов и вариантов. Делимся в статье, как лучше всего делать тушёнку из свинины, чтобы мясо было рассыпчатым, желе средней плотности без добавок, а жир не достигал пределы удивления...