Яркий по цвету, нежный по консистенции, лёгкий в приготовлении и для желудка суп-пюре из простого набора овощей - картофель, тыква, лук. Суп можно подать в качестве первого на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тыкву я подготовила заранее. Вес тыквы без кожуры. Тыкву нарезать на кусочки среднего размера. Положить в кастрюлю, залить водой (примерно 4 ст.) и отварить до мягкости. Шаг 2 Картофель почистить, вымыть, нарезать некрупными кусками. Положить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности...

Здравствуйте! Зима вступила в свои права. Начался декабрь. Морозно сегодня. А что согреет лучше всего? Конечно, тарелка горячего супа. Тем более, такая тыква красивая ждет своего часа. Итак, начнем. Берем кусок куриного филе, режем его на кусочки и отправляем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Тем временем чистим тыкву, нарезаем кубиками. И добавляем в кастрюлю к курице. Затем остальные овощи нарезаем. Картофель достаточно крупными кусочками. Морковь соломкой. Лук кубиками...