Доброго всем дня! Сегодня на обед будем варить один из самых вкусных супов — с фрикадельками. Времени на его приготовление нужно немного, около 40 минут. Предварительно не придется варить бульон, он получится довольно насыщенным из мясных шариков. Заправлю сегодня суп вермишелью, хотя можно использовать и рис. Моим детям нравятся мелкие фигурные макароны. С ними обед становится гораздо интереснее, поэтому взяла их. В остальном все по классике: овощи и мясо. Причем готовить я буду только в кастрюле, без использования сковороды...

Готовим потрясающе ароматный и быстрый суп с фрикадельками, картошкой, репчатым луком, морковью, петрушкой и укропом. Красивый цвет супу добавит сладкая паприка. Порции 4 Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюле нагреваем 2 литра воды. Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики (быстрее будут вариться) и отправляем в воду. Добавляем соль и лавровый лист. Чтобы при кипении образовывалось меньше пены, кубики картошки хорошо промываем под водой от крахмала и сливаем жидкость...