Биточки из телячьего сердца
#быстро Ингредиенты: сердце телячье , репчатый лук , манная крупа , яйца куриные, соль , перец , растительное масло для жарки , панировочные сухари , соус:, репчатый лук , томатная паста , сахар , соль , итальянские травы , растительное масло , вода Способ приготовления: Сердце промыть, срезать жир и сосуды. Нарезать на куски. Пропустить через мясорубку с крупной фракцией. Добавить соль и перец, хорошо перемешать. Лук измельчить, соединить с фаршем. Всыпать манку. Перемешать...