Такой вариант блюда по праву можно считать вегетарианскими щами. Так же рекомендую этот рецепт взять на заметку если вы соблюдаете пост. Но несмотря на то, что здесь не используется мясо, суп получается очень густой и сытный. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Заранее подготовьте овощи. Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук. Морковь натрите на крупной терке. Картофель порежьте брусочками. Чеснок пропустите через пресс, залейте небольшим количеством кипяченой воды и дайте настояться. Нарежьте мелким кубиком помидор и болгарский перец...