211 читали · 6 лет назад
Как сварить сахар
Его так и называли: вареный сахар, молочный сахар, домашняя «Коровка». При наличии терпения сладость получалась практически у всех, потому что все, что для нее нужно, это - молоко и сахар. Говорят, что даже на воде можно приготовить этот десерт. Сочетание молока и сахара должно быть в пропорции 1:3. Если в стаканах, то на стакан молока - три стакана сахара. Посуду лучше взять с антипригарным покрытием, но раньше варили и в обычной посуде. Главное - объем, выбирайте кастрюлю с запасом, потому что сахар будет кипеть и пениться...
Варёный сахар на молоке... домашнее лакомство из детства
Многие с иронией отзываются о жизни в Советском Союзе, мы, люди родом из СССР, можем назвать наше детство поистине счастливым... Сахар варёный с молоком!... Конфеты своими руками... 150 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 2 ч. ложки молока щепотка соли Сейчас рецепты разные, раньше просто сахар и молоко. Масло нужно размягчить, затем смешать его с другими ингредиентами в кастрюле. На медленном огне довести смесь до кипения, помешивая, варить 10 мин. Снимаем с огня, когда масса станет приятного золотистого цвета...