Каким бы способом приготовить рис вы не собрались, нужно придерживаться определенных правил. Делюсь своими секретами приготовления, проверенными годами. Здравствуйте, друзья! Вкусно приготовленный рис можно есть даже без мяса. И неудивительно, так как эта крупа сама по себе имеет приятный вкус, она быстро насыщает и надолго сохраняет ощущение сытости. Сегодня я поделюсь четырьмя способами приготовления риса, плюс расскажу, как я готовлю рис для суши и роллов. Читайте публикацию до конца и делитесь в комментариях своими рецептами и секретами...

Как сварить рис для суши, чтобы они держали форму и были вкусные? На половинку стакана риса (можно брать специальный для суши или же круглый), соль по вкусу, а также уксус в объеме всего 2 столовых ложек. Какой уксус брать? Яблочный, винный или рисовый. Смотря, какой у вас на кухне есть или какой вы больше любите. Теперь непосредственно о самом процессе приготовления. 1. акже, как и обычный, рис для суши хорошенько промывать. Воду используйте холодную, чтобы не «заварить» крахмал. Как только крахмал с зерен смыт, заливайте их водой холодной на минут 30, чтобы рисинки набухли...