В нашей семье все обожают рассольник, но поскольку он тредует много времени для готовки, то готовим его в выходной. И практически сразу же его съедаем, я например, могу съесть сразу пару тарелок. Итак, наш фамилный рецепт приготовления вкусного рассольника. Необходимые ингредиенты из расчета на трехлитровую кастрюлю 300-400 грамм копченных сосисок или другой колбасы; 4-5 картошек; 4-5 соленых огурцов; 3 столовые ложки перловки; 2 столовые ложки томатной пасты; 0,5 стакана огуречного рассола; 2 морковки; 2 луковицы; соль, перец, лавровый лист, сушеная зелень по вкусу...

Я не буду обозначать в граммах продукты для приготовления рассольника, просто расскажу как быстро и вкусно приготовить рассольник. Многие хозяйки понимают и знают, как это делается, но всё же бывает, возникают вопросы и, надеюсь, я вам смогу на них ответить. Для приготовления рассольника нам обязательно нужны будут следующие продукты: мясо (рагу) для бульона, перловая каша в пакетиках, огурцы солёные (не консервированные с уксусом), рассол от огурцов, картофель, морковь, лук, мука, приправа. На шестилитровую...