Рассольник – старинное блюдо, которое раньше называлась "калья". Его варили с солеными огурцами, с добавлением того рассола, в котором они солились. Любят его и сейчас, варят в основном с добавлением риса и перловки...

Рассольник — это традиционный русский суп, который готовят с маринованными огурцами, рисом и мясным бульоном. Этот суп известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также полезными свойствами. Рассольник — идеальное блюдо для холодных дней, которое согревает и насыщает. Время приготовления: 1,5-2 часа Сложность: средняя Рассольник с маринованными огурцами и рисом — это сытное и вкусное блюдо, которое согреет и порадует вас и ваших близких...