Сегодня у меня перловая каша, готовлю я ее в мультиварке, но можно и на плите приготовить. Сейчас мало кто готовит ее, но в старину перловка считалась царской едой и подавали ее только знатным особам. Предварительно замачивали на 12 часов, затем варили на молоке и томили в печи , перед подачей заправляли ее жирными сливками, кстати, чем больше каша томится, тем она вкуснее. Вот так кратко о перловки. Давайте готовить. Чтобы не пропустить новые рецепты подписывайтесь на канал или на телеграмм канал https://t...

Как вкусно приготовить перловую кашу на завтрак. Уверяю Вас, лет 50 тому назад, я даже и не мог представить, что полюблю перловую кашу. Дело в том, что тогда, в то далёкое время, я столько её съел, что и смотреть не хотелось. Однако, как говорят старая любовь «не ржавеет». Хотя про любовь и речи не могло идти. Просто питание такой кашей в молодости было связано в основном с полезностью продукта. В наши дни, многие, решившие прожить до 100 лет, а кто-то и более, начали поворачиваться лицом ко всему полезному...