Рецепт гарнира Опытная домохозяйка делится рецептом приготовления перловки, который меняет привычное представление об этой крупе. Забудьте про долгое замачивание — всё гораздо проще. Перловка действительно полезная, но многие отказываются от неё из-за долгой варки и плотной текстуры. На самом деле есть способ приготовить её быстро и вкусно, чтобы она получалась рассыпчатой и нежной. Для приготовления понадобится 1 стакан перловки, 5 стаканов воды, половина чайной ложки соли и 30 граммов сливочного масла...