46,2 тыс читали · 2 года назад
Как сварить идеальные пельмени, даже магазинные. Простые секреты, которые многие не знают, а зря
Зачем льют холодную воду при варке пельменей? Этот и другие секреты вы узнаете из этой статьи. Излюбленное угощение - это пельмени. Конечно самые вкусные пельмени домашние, но можно и без проблем купить в любом магазине, выбор большой и есть довольно неплохие варианты. Изредка, когда лень делать вобще всё или нет времени, можно сварить и магазинные пельмени. Кажется, что может быть проще, кинули в воду, прокипятили и шумовкой достали на тарелку. Всё, кушать подано) Но поверьте, есть маленькие хитрости, которые просты, но позволяют даже пельмени из магазина сделать намного вкусней...
1 месяц назад
Как сварить пельмени, чтобы они не слипались
Как сварить пельмени, чтобы они не слипались Пельмени — это, пожалуй, одно из самых любимых и универсальных блюд в нашей стране. Они выручают, когда нет времени на готовку, когда хочется чего-то сытного и домашнего, или когда к вам неожиданно нагрянули гости. Но как часто бывает: вы с нетерпением ждете момента, чтобы насладиться горячими, сочными пельменями, открываете крышку кастрюли, а там... бесформенная липкая масса, которая больше напоминает тесто с мясом, чем аппетитные "ушки". Знакомая ситуация, правда? Я сама через это проходила много раз, и каждый раз это было настоящее разочарование...