9063 читали · 5 лет назад
Что будет после карантина. К чему надо быть готовым. Италия, апрель 2020
Доброго времени суток, мои дорогие читатели! Продолжаю с вами разговор о карантине. Предыдущая публикация о карантине у меня тут. Хочу предупредить любителей покритиковать, ничего истерического и панического в моих текстах нет и быть не может. Если кто-то это увидел, значит вам нужна помощь. Итак, карантин, дело не совсем понятное, у каждого теперь уже сложилось своё собственное мнение об этом. Каждый человек реагирует на стресс, введение ограничений по-разному. В этой ситуации страшнее всего...
9078 читали · 5 лет назад
Что будет с едой после карантина
Как бы нам ни хотелось вернуться к совсем недавним старым добрым временам, нормальный мир после карантина не будет прежним. Изменения, которые принесла пандемия, — системные, они повлияют на то, как вообще будут жить люди. Еда — важнейшая часть человеческой культуры, и она изменится тоже. Попробуем представить, как. Москва окажется другой Вы не узнаете города. Разорятся и закроются навсегда многие ваши любимые места; кто-то закрылся уже, просто не афиширует, и вы узнаете об этом постфактум. По оптимистичным прогнозам, прекратит работу половина мест, по пессимистичным — девять из десяти...