Один из распространенных кулинарных мифов – если в воду, в которой будет вариться паста добавить оливковое масло, то паста не слипнется. Но масло плавает на поверхности воды тонкой пленкой и никак не влияет на пасту, которая в толще воды. Зачем? Так что абсолютно бесполезное дело. Чтобы паста не слипалась, ее надо варить в большом количестве воды и первые минуты активно несколько раз перемешать. Как только внешний слой пасты свариться, то можно прекратить, крахмал гидратируется и паста перестанет быть "липучей"...