Сегодня я к вам с рецептом холодца. Не буду Вас учить как делать правильно, а просто покажу способ при котором можно холодец сварить за 20 минут, порой совершенно нет времени стоять возле плиты, а такой способ выручает. Рецепт: курица - 800 г свиные ножки - 400 г морковь - 1шт вода - 1,5 л соль - 1,5ч.л. чеснок - 3шт черный перец - по вкусу лавровый лист - 2шт перец горошком - 4шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Я сегодня готовлю холодец из курицы, чтобы холодец застыл без желатина и был крепкий, я кладу свиные ножки...