Как сварить рассыпчатый рис. Традиционный способ.
Как сварить идеальный рассыпчатый рис? Пошаговая инструкция
Есть три способа варки риса: для суши или плова, для ризотто, на гарнир — рассыпчатый. Сегодня поговорим о третьем варианте. Такой рис точно оценят едоки, потому что он получится «рисинка к рисинке», красивый и вкусный. Шаг 1. Бери длинозерный рис. Он более рассыпчатый. Подойдет любой, даже за 40 рублей пачка. Если купишь пропаренный, то второй шаг можешь пропустить. Шаг 2. Как обычно, начинаем любую готовку с кастрюли с водой на огне. Главное правило — воды должно быть много. Рисинки будут свободно плавать, за счет чего не склеятся и сварятся быстрее...
Сварить рис? Проще простого
Рис — это один из самых универсальных продуктов, который используется в кухнях всего мира. Его можно подавать как гарнир, добавлять в салаты, супы или даже десерты. Но, несмотря на кажущуюся простоту, сварить рис так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным, удаётся не всем. В этой статье я расскажу о простом и надёжном способе приготовления риса, который подойдёт даже для начинающих. --- ### Почему важно правильно варить рис? Рис — это основа многих блюд, и его текстура может сильно повлиять на конечный результат...