Золотистый прозрачный бульон с которого не нужно снимать пенку Нам понадобится: - Голень куриная 6 шт - Репчатый лук 1 шт  - Морковь 1 шт  - Чеснок 1 головка  - Сельдерей ( нижняя часть)  - Стебли петрушки или любой зелени  - Лавровый лист 1 шт - Душистый перец 8 горошин  - Соль 1 ст.л Подготовим ингридиенты 🔶Лук разрезать на две части  🔶Морковь порезать крупно, как на фото, что бы удобно было обжарить со всех сторон  🔶 Головку чеснока разрезать пополам  🔶 Обжарить овощи на сухой сковороде...

Рецепт, который мы сегодня предлагаем, позволит вам насладиться нежностью и сочностью этой части птицы, а также полным погружением в изысканный вкус. Будьте готовы к волшебному процессу готовки, который превратит скромную голень в настоящий шедевр кулинарии. Итак, приступаем к рецепту. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Для начала разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. На среднем огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде или глубокой кастрюле, которую можно использовать в духовке...