Супы- как сварить крем-суп и суп-пюре. Рецепты от ШЕФМАРКЕТ
Как сварить идеальный крем‑суп из чечевицы: пошагово, специи, лайфхаки
У нас тут похолодало, стало 9 С, самое время выложить рецепт теплого супа. ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП Ну, он кайфовый, плюс нам постоянно втирают врачи, что надо есть бобовые, так вот тут их дохрена. Режу лук на 2 см кусочек, раздавливаю чеснок ножом и на пополам. Стальную сковороду 28 см разогреваю на огне 5 из 9, кладу сразу 1 ст л топленого масла или 2 ст л олив раф масла. Через 3-4 мин, как разогрелось хорошо масло, обжариваю лук и чеснок минут 5. Сначала положили - 2 минуты не трогаем, не надо сразу мешать, пусть прижарятся...