Сегодня я хочу поговорить о котиках. Если вы нашли на улице кота и принесли его в дом, то не спешите его тискать и гладить. "Кошки - рассадник заразы",- говорили мне в детстве родители. Отчасти они были правы. Если вы взяли кота, то надо его отнести в ветклинику. Врач назначит лечение или просто даст рекомендации. Карантин обязателен, особенно, если есть другие животные. У меня на этот случай всегда есть альфасептин или обычный 70% спирт. Обрабатываю ручки, мою руки. Карантин от семи дней до месяца...

Это блюдо традиционно ассоциируется у нас с Новым годом, а ведь его можно готовить круглый год. Многие считают его слишком сложным и что к нему нужен особый подход, но на самом деле холодец – одно из самых простых блюд, для которого не нужно много сил и знаний. Дам несколько советов, которые помогут вам с ним справиться: 1. За основу берите свиную или говяжью рульку, передние копытца или говяжьи хвосты. И всегда добавляйте чистый кусок мяса, чтобы в холодце был не только застывший бульон. 2. Мясо перед варкой замочите на пару часов в подсоленной холодной воде из расчета: 1 ст...