Когда мы варим кофе дома, он  не всегда получается таким же вкусным, как в кофейне. И дело вовсе не в профессиональном оборудовании. Просто большинство людей не знают простейших правил, и изо дня в день совершают одни и те же ошибки. Их легко исправить. Следующая чашка будет идеальной – поверьте! Секрет №1: Правильная температура воды Как правило кофеварки капельного типа (самые распространенные среди потребителей) не достигают необходимой температуры (95 градусов). Но именно такая температура нужна для приготовления ароматного кофе...

Если варить кофе с вниманием к деталям, он будет вкусным и дома — не хуже, чем в кофейне. Главное — хорошие зёрна, правильная вода и немного терпения. Сварить вкусный кофе дома не так просто, как кажется. Часто он получается слишком кислым, водянистым или просто «никаким» — особенно если сравнивать с напитками из кофейни. Но хороший домашний кофе — это не магия, а грамотный подход. Делимся четырьмя советами, которые помогут сделать ароматный и насыщенный кофе без специального оборудования. Кофе — это не только бодрящий вкус и ритуал утра...