Кофе — это напиток, который любят многие. Но чтобы он был по-настоящему вкусным, нужно правильно его заваривать. В этой статье я расскажу о том, как правильно заваривать кофе в разных устройствах: рожковых кофеварках, турках, капельных кофеварках и кофемашинах. Заваривание кофе в рожковой кофеварке Рожковая кофеварка (или эспрессо-машина) — это устройство, которое позволяет приготовить эспрессо. Для этого вам понадобятся качественные кофейные зёрна и правильная дозировка. Заваривание кофе в турке Турка (или джезва) — это традиционный способ приготовления кофе...

Если варить кофе с вниманием к деталям, он будет вкусным и дома — не хуже, чем в кофейне. Главное — хорошие зёрна, правильная вода и немного терпения. Сварить вкусный кофе дома не так просто, как кажется. Часто он получается слишком кислым, водянистым или просто «никаким» — особенно если сравнивать с напитками из кофейни. Но хороший домашний кофе — это не магия, а грамотный подход. Делимся четырьмя советами, которые помогут сделать ароматный и насыщенный кофе без специального оборудования. Кофе — это не только бодрящий вкус и ритуал утра...