Здравствуйте, дорогие читатели. Я не очень люблю «долгоиграющие» рецепты заготовок. Поэтому стараюсь выбрать те, на приготовление которых идет минимум времени. Предлагаю вам собс твенный способ заготовки ароматной ягоды, который испытан годами и ни разу меня не подвел. Вам потребуется: Как готовить: Важно: идеальной густоты заготовка достигнет не сразу, придется немного подождать. Зато потом можно будет ягодки как украшение для торта или пирожного использовать, а сладкий и душистый клубничный мармелад подходит и для утреннего английского завтрака, и в качестве начинки для рогаликов...

Сливки 35% - 200 г Сыр Маскарпоне - 200 г Сахар - 4 ст.л. или по вкусу Клубника - 100-120 г Ванилин - 0.5 г Нас всех ожидает жаркий сезон и захотелось поделиться с вами рецептом сливочного крема с клубникой для торта. Когда же еще готовить такие десерты, как не летом Так как клубника довольно сочная ягода и выделяет много влаги, то составляющие для крема должны быть поплотнее, чтобы обойтись без желатина - это жирные сливки и сыр Маскарпоне. Сахар можно брать по вкусу, потому что клубника бывает разной по своей сладости Клубнику тщательно промыть и удалить плодоножки...