Друзья! Нам поступает от вас множество вопросов о том, как сварить мучной клей. Это действительно эффективное и, что важно, обратимое средство – идеальный вариант как для реставрации, так и для ремонта книг. Итак, приступаем. Подготовьте:...

Представьте: вы снимаете крышку с кастрюли, и вас встречает не клейкая масса, а белоснежное облако идеальных, рассыпчатых зерен. Каждое — отдельная жемчужина, упругая на вид, но нежная на вкус. Это не кулинарный перформанс, доступный лишь избранным. Это — правильный подход к тому, что мы привыкли варить «на глаз». Речь о рисе. Если ваша цель — не сварить клейкий ком для суши, а получить идеальный гарнир, который не стыдно подать к любому блюду, вы нашли свой маяк. Почему рис предает? Ошибки, превращающие...