Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую энергетическую ценность, которая станет еще выше, если сварить данную крупу на молоке. Многим не хочется употреблять лишние калории, поэтому приходится готовить рис на воде. Но это не значит, что каша будет невкусной и рассыпчатой, рассказали кулинары и поделились универсальным рецептом. Набор ингредиентов простой: рис, вода, соль и сахар. Воды должно быть в два раза больше, чем риса. Так, например, на четыре порции понадобится 150 г крупы и 300 мл жидкости...

Овсянка на воде – это просто и полезно. Что еще важно, она подходит постящимся. Однако без молока блюдо может получится менее насыщенным — нутрициолог Ульяна Беликова рассказала, как исправить ситуацию. Специалист отметила, что для приготовления вкусной каши на воде нужно подобрать правильные хлопья. Больше подойдут хлопья, которые требуют длительной варки. Кроме того, они сытнее и содержат больше полезных микроэлементов. Нужное количество овсянки следует залить водой, поставить на средний огонь и варить 15–20 минут...