214 читали · 1 неделю назад
Как сварить манную кашу на молоке: 5 шагов для идеальной консистенции без единого комочка
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ох уж эта манка! 🥣 Все мы помним её из детства: кто-то с любовью, а кто-то с ужасом при мысли о "цементных" комочках, да? 🤦‍♀️ Но я вам клянусь, это просто мы не знали маленьких секретов! Сегодня мы готовим такую манную кашу, что она будет нежной, как облачко, и гладкой, как шёлк. Забудьте про резину —...
Как сварить манку на молоке
Варка манной каши на молоке — это классика, которая при правильном подходе получается нежной, кремовой и без комочков. Главный секрет — Правильное соотношение крупы и жидкости и Постепенное введение манки. Классический Рецепт Манной Каши на Молоке Для получения Средне-густой каши (которая не растекается, но и не стоит комом) используйте пропорцию 1:8 (1 часть манки на 8 частей молока). Ингредиенты (На 2 порции) Молоко: 500 мл (лучше использовать жирностью 2,5–3,2%) Манная крупа: 60 г (примерно 3 полные столовые ложки с небольшой горкой) Сахар: 1–2 ч. л. (по вкусу) Соль: щепотка Сливочное масло: 10 г (для подачи) Приготовление Шаг 1: Подготовка Молока Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном...