Изумительная по своей полезности пшенная каша с кусочками замечательной тыквы, вкусная, нежная, красивого насыщенного оранжевого цвета, идеальный завтрак и позитивный заряд на целый день! Давайте приготовим это чудо и порадуем своих родных, а как сварить кашу так, чтобы пшено абсолютно не горчило, об этом чуть ниже... Нам понадобится: пакет молока 0,9 литра, лучше брать пожирнее; мякоть тыквы 250-300 гр; стакан-полтора пшена; 1/2 чайной ложки соли; 1 ст.л. сахарного песка; сливочное масло (по желанию)...

Пшенная каша с тыквой — это сытное и яркое блюдо, которое просто создано для холодного времени года. И сил придаст, и настроение поднимет, и добавит солнца на вашу кухню. Волшебство, не правда ли? Такую кашу готовят испокон веков, поэтому она является не только пищей, но и отражением традиционного деревенского уклада с его простотой и основательностью. Современная кулинария способна вдохнуть новую жизнь в старые рецепты — используя кухонные гаджеты, приправы и специи, совсем не сложно превратить обычную пшенную кашу с тыквой в ресторанное блюдо...