Хозяйкам рассказали, как всего за 30 минут сварить очень вкусную гороховую кашу без замачивания. Раскрыта кулинарная хитрость, о которой мало кому известно. По словам повара-технолога Анжелики Плехановой, прежде всего важно изначально выбрать качественный горох. Это должны быть ярко-жёлтые половинки гороха сорта «Айдахо». Именно такой горох разваривается быстрее всего. Как пояснила эксперт, для быстрого приготовления гороховой каши потребуется: горох — 2 стакана; вода — 4 стакана; сода — ½ чайной ложки соды; сливочное масло — 30 граммов; соль — по вкусу...