Фото: freepik.com/тимолина Этот способ сэкономит время и деньги. Бывает так, что времени в обрез: гости уже в пути, а у вас еще ничего не готово. Находчивые хозяйки всегда точно знают, как все сделать быстро и максимально выгодно. Например, картофель для пюре можно сварить всего за 7 минут — это в два раза быстрее обычного. Для того, чтобы выиграть время и снизить расход электричества, разрежьте картофелину пополам, а полученные части порубите на тоненькие пластинки...

Картофельное пюре, по моему мнению, один из лучших гарниров "всех времен и народов". А какая начинка для пирогов, вареников и прочих мучных изделий. Казалось бы, что может быть проще сварить картофельное пюре. Однако есть несколько правил, соблюдая которые, вы сварите воздушное, вкусное пюре с насыщенным вкусом. В противном случае получится клейкая, серая, неаппетитная масса. Что же это за правила приготовления "правильного" картофельного пюре. 1. Для пюре используйте правильный сорт картофеля...