Подскажем как готовить яйца вкрутую на плите, в мультиварке и микроволновке, чтобы они не трескались и легко чистились. Как подготовить яйца к варке Если заранее достать яйца из холодильника и оставить на час при комнатной температуре, они не лопнут во время варки. Особенно важно согреть яйца, если планируете опускать их в горячую воду. В крайнем случае, если у вас нет времени ждать целый час, налейте в миску воду комнатной температуры и поместите яйца на 5 минут внутрь — это ускорит их согревание...

Сколько варить яйца? Это кажется простым, но большинство людей переваривают яйца. Вот как приготовить яйца вкрутую или всмятку. Идеальные варёные яйца Вы устали от переваренных зелёных или серых яичных желтков, резиноподобных белков или от того, что желток растекается, когда вам нужен плотный желток для салата? Вы склонны переваривать яйца, чтобы быть уверенным, что они готовы? Это руководство для вас! Узнайте, как сварить яйца вкрутую, с помощью нашего проверенного метода (с лёгкой чисткой). Варёные яйца — универсальный ингредиент, и каждый повар должен уметь их готовить...