Ну сколько можно, правда? Вроде бы — что сложного, яйцо сварить? А потом стоишь над раковиной, ковыряешь скорлупу по кусочку, белок отваливается вместе с ней, желток серо-зелёный, и думаешь: «Тридцать с лишним лет на этом свете, а яйцо нормально сварить не могу». Знакомо? У меня так было лет двадцать. Пока не разобралась в нескольких простых вещах. Без заумных слов — просто что делать и почему это работает. Рассказываю. Тем более Пасха на носу, яиц будем варить тазами — пусть хоть в этот раз всё будет красиво...

Такой привычный продукт, как яйца, крайне желательно раз и навсегда включить в свой ежедневный рацион. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда, будь то самая простая яичница-глазунья или сытный овощной омлет, а сам процесс приготовления не займет много времени. Куриные яйца богаты витаминами и минералами, содержат полезный холестерин, понижающий уровень вредного, способствуют усвоению кальция организмом, а также, благодаря комплексу витаминов В, благотворно влияют на нашу кожу. Кроме...