Как сварить яйца вкрутую
Идеальные яйца: как правильно сварить яйца вкрутую?
Как сварить яйца вкрутую, используя обычную кастрюлю, воду и кухонный таймер? Конечно, речь о сырых яйцах. Яйца, сваренные вкрутую, легко приготовить, но их также очень легко испортить. Есть миллион способов сварить их, но метод, о котором здесь идет речь, даёт идеальные яйца, сваренные вкрутую: белки твёрдые, но не резиновые, а желтки проварены, но все еще мягкие, без неприглядного зеленого кольца вокруг них. Этот метод для получения отличных сваренных вкрутую яиц называется методом Кука (почему — не знаю, возможно, был такой повар Кук, придумавший этот способ)...
Узнал как сварить яйца вкрутую без кастрюли и воды
этот способ подойдет особенно тогда, когда надо приготовить сразу много яиц вкрутую. Например на Пасху, чтобы потом их покрасить.