Приготовить яйцо так, как вам нравится — это не так просто, как кажется на первый взгляд. Варка яиц — процесс, который требует внимания к деталям, ведь несколько лишних секунд на плите могут полностью изменить консистенцию яйца. Сегодня разберёмся, как правильно сварить яйца в мешочек, всмятку и вкрутую, чтобы каждый раз получать идеальный результат. Яйцо в мешочек — это вариант, при котором белок уже полностью схватился, а желток остаётся жидким, но слегка загустевшим. Его часто называют «золотой серединой» между яйцом всмятку и вкрутую...

Такой привычный продукт, как яйца, крайне желательно раз и навсегда включить в свой ежедневный рацион. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда, будь то самая простая яичница-глазунья или сытный овощной омлет, а сам процесс приготовления не займет много времени. Куриные яйца богаты витаминами и минералами, содержат полезный холестерин, понижающий уровень вредного, способствуют усвоению кальция организмом, а также, благодаря комплексу витаминов В, благотворно влияют на нашу кожу. Кроме...