3122 читали · 2 года назад
Грибной суп По-богатому. Как сварить грибной суп в разы вкуснее обычного
В данной публикации хочу рассказать про нескольку кулинарных приемов, благодаря которым получится приготовить невероятно вкусный и ароматный грибной суп. Придерживаясь ниже приведенных рекомендаций вкусный и ароматный грибной суп получится даже из простых грибов - вешенок или шампиньонов. 1. Грибы Для приготовления грибных блюд следует использовать только те грибы, в которых уверены на все 110%. От употребления в пищу, а так же от сбора неизвестных или даже мало знакомых грибов следует ОБЯЗАТЕЛЬНО отказаться...
2 недели назад
Секрет шеф-повара: Как сварить грибной суп, от которого невозможно оторваться
Все мы варим грибной суп. Картошка, грибы, лучок... Просто, сытно, по-домашнему. Но почему в ресторане тарелка пустеет за минуты, а дома блюдо получается просто «ну, вкусно»? Сегодня раскроем секреты шеф-поваров, которые превращают привычный суп в кулинарный шедевр. Готовьтесь, ваш семейный обед уже не будет прежним! Ингредиенты: игра на контрастах Не стоит ограничиваться одним видом грибов. Шефы используют микс для создания сложного, «глубокого» вкуса. · База: Классические шампиньоны или вешенки дают нежный бульон...