Несмотря на то, что гречневая крупа является одним из самых популярных продуктов в нашем рационе, хозяйки нередко задаются вопросом, как сварить рассыпчатую гречку. Очень просто. Нужно лишь в точности соблюдать пропорции и следовать определенным советам. Для приготовления рассыпчатой гречки подойдет исключительно ядрица – целые зерна, а не дробленые (сечка), из которых выходит вязкая каша. Как сварить рассыпчатую гречку, существует несколько простых правил и самое важное из них заключается в правильном соотношении крупы и воды – оно должно составлять 1 к 2...

«Как сварить гречку, которая не напомнит больницу, не вызовет вопроса “а где вкус?”, и не заставит чувствовать, что вы “на диете”. С ценами, временем и честным ответом: можно ли без сливочного масла? (Можно. Но с ним — по-домашнему.)» 🔥 «Я купила шампиньоны не для поста» Я купила шампиньоны не потому что “так вегетарианцы”. Не потому что “модно в ноябре”. А потому что в корзине лежали гречка и грибы — и на ценнике было написано: «Гречка — 22 ₽/кг. Шампиньоны — 99 ₽/кг. Вместе — тепло». И я подумала: «А что, если попробовать — не как долг, а как возможность?» Дома я обжарила грибы...