Самая аппетитная часть курицы для многих людей - куриные голени. Их удобно брать в руку и на них более сочное и вкусное мясо. И если готовить курицу целиком, то первое, что съедается в ней - ножки. А если в семье больше двух человек, то голени достаются не всем😁 Именно поэтому иногда выгоднее взять упаковку голеней и тогда всем достанется вкусное мясо. Вкус готового блюда во многом зависит от маринада или тех компонентов, с которыми голени готовятся. Ведь именно эти компоненты придают курице особую изюминку...

Прозрачный, хрустально чистый - светлый, как солнечный весенний воздух, еще морозный, но легкий, свежий. Чтобы холодец из курицы был прозрачным как слеза, всегда застывал, был исключительно вкусным и ароматным - вопросы к куриному холодцу, простые ответы и простенькие секреты. Про мясо и количество, про лучшие его части, про воду и тонкости приготовления, время и специи: что нужно знать про холодец из курицы: нехитрые тонкости приготовления. Какое мясо лучше для холодца из курицы, чтобы он застыл Мнений много...