Для вкусного глинтвейна недостаточно просто вскипятить вино и бросить туда корицу. Оказывается, его приготовление — это далеко не примитивный процесс, а интересный механизм сочетания вкусов. Тонкости приготовления Не берите для глинтвейна сладкие вина...

Глинтвейн: рецепт приготовления в домашних условиях имеет свои правила и секреты Итак, перед тем, как варить глинтвейн дома, запомни, что вино нельзя кипятить ни в коем случае. Если тебе необходимо добавить разные фрукты или травяные отвары, то сначала свари компот, остуди и только потом вливай в горячее вино. Для приготовления напитка используй эмалированную посуду, нержавеющая или алюминиевая кастрюля не подходит. Мешать вино стоит деревянной ложкой...