Иногда хочется легкого диетического супчика и мы просим сои мама или жен, чтобы они сварили нам этот супчик. А оказывается готовить его очень просто и быстро, поэтому приготовить это диетический суп мы сможем сами. Я научу вас, как приготовить диетический суп с фрикадельками. Диетический этот суп потому, что он готовится без зажарки. Необходимые ингредиенты из расчета на трех литровую кастрюлю: 5 штук картофеля; 2-3 столовые ложки риса; 1 морковь; 200 грамм куриного фарша; 2 перышка зеленого лука; небольшой пучок укропа; соль по вкусу...

Суп с фрикадельками — это та самая классика, которая выручает, когда хочется чего-то сытного, согревающего и при этом не слишком сложного в приготовлении. Его можно подать как легкий обед в будний день, как первое блюдо на семейном воскресном ужине и даже как основу для детского меню, ведь нежные мясные шарики нравятся почти всем. Главный секрет идеального фрикаделькового супа кроется не только в бульоне, но и в правильной текстуре самих фрикаделек — сочных, упругих и пропитанных ароматом овощей...