Борщ, это не просто суп. Его вкус и аромат сразу возвращают к детским воспоминаниям и семейным обедам. Каждая семья готовит его по-своему, но есть несколько секретов, которые делают борщ по-настоящему насыщенным, ароматным и с лёгкой кислинкой. Именно такой, за которую его любят от Калининграда до Владивостока. Для лёгкой и насыщенной основы попробуйте сначала приготовить куриный бульон, это ускорит процесс и придаст борщу легкий вкус. Расчет на кастрюлю 4–5 литров Совет: используйте мясо на кости для наваристого бульона, а свёклу нарезайте соломкой, так цвет борща получится ярче...

Привет друзья, сегодня мы будем учиться готовить красный борщ, так как многие спрашивают, как сварить борщ. Борщ – это распространённое первое блюдо в России и Украине, разновидность супа, отличительной чертой которого является добавление свеклы, капусты и томатной пасты. Как сварить борщ со свеклой Этот рецепт очень простой и идеально подойдёт для начинающих кулинаров. Ингредиенты на 3 литра густого борща: Как сварить борщ пошаговый рецепт со свеклой: 1. Первым делом отправляем вариться курицу, рекомендуем брать жирные части, например, спинку или крылышки...